現代研究發現,當歸含有大量的揮發油、維生素、有機酸等多種有機成分及微量元素,古法炮製,科學驗證,當歸能擴張外周血管,降低血管阻力,增加循環血液量等。

當歸味甜、微苦、略有麻舌感,以主根粗長、支根少、油潤、斷面黃白色、香氣濃郁者為好

當歸一般分為當歸身(含當歸頭)和當歸尾,多用全當歸,當歸身長於補血、潤腸,當歸尾長於活血止痛。

當歸歸肝、心、脾和大腸經,通過長期的臨床觀察,中醫早已明確有補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能.

*當歸的功效一:補血養血當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治。

*當歸的功效二:潤腸通便中醫認為精血同源,血虛者,腸液虧乏易致大便秘結。四物茶其實男女老少都必須飲用,男性也會有貧血困擾

四物並不是女生專利哦!更年期女性更適合,四物可抗衰老,活血,遠離臉色菜菜子.

 

*當歸的功效三:調經活血 當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為婦科聖藥。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

 

*當歸的功效四:美容功效,主要有三大美容功效,分別是護髮、祛皺、除斑。當歸通常研粉使用,是具有美容功效和醫療功效,性溫,味甘辛,無毒。用其敷臉可以起到促進血液循環,而當歸的水溶液有極強的抑制酪氨酸酶活性作用,是對付黃褐斑、雀斑的「殺手鐧」,能使皮膚細嫩有光澤的功效。故而,當歸既可做面膜或加入面霜中使用,食療效果也相當不錯,是美容之佳品。

 

*當歸屬甘、溫、潤之補品,熱盛出血者禁服。溫阻滿及大便溏泄者慎服。
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