形象圖(有字)

 

今天來介紹一下我們自己

新譯漢方Seeinherb 成立於2015年,由一群喜愛漢方草本、重視食品安全的夥伴所組成,我們以中草藥的安全為使命,創立至今四處奔走,尋找無污染的土地,與美國、中國、台灣等地的良善小農攜手契作,安心種植是我們最基本的堅持

純手工古法炮製」則是新譯漢方最大的特點及核心價值,從種植源頭的控管,到水質、空氣、土壤檢測,接著依照藥材不同的特質進行「蒸、煮、炒、燉、曬」,即所謂的炮製。這個過程,可以去除藥材的雜質,降低副作用,使其轉為溫潤純粹。從產地到餐桌層層把關,只希望透過漢方,輕輕呵護每個為生活打拚的朋友,共同創造身心平衡的質感生活

 

300k-IMG_6919台灣高機熟地黃.土地綻放的微笑

因為生長環境的條件需要,​漢方食材的種植在台灣並不普及(90%仰賴進口),但我們仍然想嘗試在自己的土地上,親手培育高機能的漢方食材。台南西港出發,歷經4年重重困難,終於成功栽培出屬於台灣的地黃,且機能絲毫不遜色!我們希望藉此帶領在地小農改善產銷環境,孕育新的可能!

透過精萃試驗,我們發現台灣熟地黃的桃葉珊瑚苷含量達74.9%清濕熱、利小便、鎮痛、降壓、保肝護肝、抗腫瘤等作用,促進幹細胞再生,明顯抑制B型肝炎病毒DNA的複製,其苷元及有效多聚體是一種抗菌素。此外,熟地黃也具有更勝玻尿酸的「高保濕、抗老、抗皺」功效,很適合作為肌膚保養品使用!

 

攜手嘉南藥理大學,產學合作品質把關

新譯漢方與嘉南藥理大學建立長期的學術合作,共同為台灣熟地黃的可能性而努力,在傳統漢方茶飲、藥膳料理包、胡麻油、烏梅汁外,亦推出熟地黃系列保養品!

我們定期為每樣產品進行重金屬、化學藥劑的國際檢驗,每份堅持與用心都能透過科學被看見。​

 

原來漢方一點都不苦!

顛覆苦澀的想像,新譯漢方回到掌握本草風味的關鍵-炮製。透過純手工古法炮製,將源於自然的營養清甜,忠實呈現在食材中。

「手工古法炮製」傳承自傳統中醫藥及宮廷製藥,經過百餘年的創新與實踐,將中醫與中藥融合。根據本草綱目記載,手工炮製的方法包括:蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮、火熬、燒、咀、斬、折、研、銼、搗膏、酒洗、酒煎、苦酒煮、水浸、湯洗等。對於不同漢方藥材給予不同的處理方式,能降低其毒性、刺激性或改變藥性、促進藥物成分溶出,把藥材發揮到極致。

 

門市 新譯漢方

 

我們在高雄漢神百貨B2有專櫃,也會不定時快閃各大百貨公司,專櫃及快閃門市資訊,請參考:新譯漢方門市據點

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