每個月的生理期,總是不順利?
下班疲憊,沒有心力繞路去漢藥房採購?
對廚藝沒有自信,不知道該如何煮四物湯?
看似平凡的四物茶包,就能做出完美的漢方湯底。材料備妥、步驟單純,即使新手、婦仇者,都難以失敗的美妙滋味。
下廚時間15分鐘內,滋補溫潤的四物湯就可以熱騰騰的獻上,忙碌的上班族、出門在外的學子、分身乏術的現代女性,都能以優雅的姿態,簡單燉煮的日常幸福!
❚ 食材
雞里肌肉...4條
米酒...20毫升
紅棗...1顆
枸杞...少許
四物茶包...1包
蔬菜...少許
蔥花...少許
鹽巴...少許
水...800毫升
❚ 作法
① 使用瓦斯爐:將所有食材放入鍋中,大火煮滾後,轉小火煮5分鐘。關火靜置10分鐘後,盛盤撒蔥花即可。
② 使用電鍋:將所有食材放入內鍋,外鍋加入一碗水,燉煮好後盛盤撒蔥花即可。
❚ 小廚神懶人包
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