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長輩常說感冒不能吃橘子,但其實這樣說只對一半,以中醫觀點來說,許多日常生活中的食材,加以處理後服用,可以緩解身體的不識,而這個過程就稱為「炮製」,例如我們提到的橘子,將橘子加熱後食用,或是橘子皮曬乾後製成的陳皮,都可以舒緩咳嗽。

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許多朋友會詢問薑除了舒緩手腳冰冷外,還有什麼功效?

為什麼中藥食補中,許多料理都會添加薑,

而女性生理期,也推薦飲用黑糖薑母茶呢?

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秋分飲食.jpg

 

天氣逐漸轉涼,縱然中午依然艷陽高照,早晚卻開始寒冷,節氣來到了「秋分」,有句俗諺「秋分瞑日對分」,它的意思是:秋分這天是日夜等長,過了這一天,白天就會越來越短,夜晚會慢慢加長,天氣也開始慢慢變涼了。

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女性朋友對山楂應該不陌生,

山楂可謂消脂瘦身聖品,且具有較強的活血化瘀消腫的功效,

除了輔助消化系統,山楂還有許多良好的功效!

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每次大家看到熟地都會好奇這團黑黑的東西是什麼,

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黨蔘.jpg

黨蔘是許多媽媽喜歡拿來煲湯的食材,

在許多古方中所使用的人蔘,現今也大多用黨蔘替代,

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玉竹.jpg

玉竹味甘,滋補肺胃,

適合於炎熱夏季及乾燥秋季時使用!

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當歸QA.jpg

當歸是相當常見的中藥材,除了傳統中醫藥方添加,日常飲食中也經常使用,

除了補血,當歸還有活血、調經、止痛、潤腸等作用,

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三伏貼.jpg

「三伏貼」是什麼?在夏天經常聽到「三伏貼」這個詞,卻不曉得是什麼意思,

究竟「三伏貼」對人體有什麼幫助?而在三伏日裡我們又該注意些什麼呢?

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粉光蔘.jpg

 

粉光蔘與花旗蔘都叫西洋蔘,又稱為巴蔘,味甘苦,性微寒,品質以美國威士康辛州所產的粉光蔘最優良,而粉光蔘以年份與養殖方式而有所區別:

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